狂賀 創新所 喬凌浩老師指導同學參加三結酸甘甜社區幸福角落創意構想徵圖競賽榮獲首獎、優等和兩入圍佳績

大埤鄉為典型的農村，其中最著名的即是酸菜，年產量達3至5萬噸，佔全台產量的80％，可說是「酸菜的故鄉」。早期大埤鄉內各村莊的田頭，村莊小路旁都有當地特產酸菜醃漬桶的設置。近年來，政府提倡休閒農漁園區，農會及鄉公所因而構思規畫，將酸菜醃漬區集中在「大埤酸菜加工區」內，因此分布在各村莊內的傳統醃漬桶榮景已不複在，已成為廢墟、成了髒亂點、成了治安死角。

首獎得主張煥以地靈人結在三結‧開花結果慶豐收‧永結同心一家親的主題，希望透過廢棄的酸菜桶來連結記憶中的鄉土味，並且結合溫暖純樸的人氣味，讓閒置的角落可以成為生活中幸福的角落，賦予酸菜桶新的面貌，讓更多人認識與了解大埤鄉三結社區當地的特色與文化。